Ο ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟΣ ΠΛΟΥΤΟΣ ΤΩΝ ΜΙΚΡΩΝ ΚΥΚΛΑΔΩΝΣτόχος μας η καταγραφή και η ανάδειξη της ποιοτικής γαστρονομικής προσφοράς των Μικρών Κυκλάδων και η παράλληλη συγκροτημένη σύνδεση του Τουρισμού με τον Γαστρονομικό Πολιτισμό των νησιών. ΤΟΠΟΣ & ΙΣΤΟΡΙΑ - ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ Τόπος και Ιστορία Μικρών Κυκλάδων Παραδοσιακή Κουζίνα Μικρών Κυκλάδων 9 διαλεχτές ταβέρνες στις Μικρές Κυκλάδες (Δονούσα-Κουφονήσια-Σχοινούσα-Ηρακλειά) ΤΑΒΕΡΝΕΣ - ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ - ΚΑΦΕΝΕΙΑ Araklia στην Ηρακλειά Ταβέρνες Deli Εστιατόρια Livadi στη Σχοινούσα Ταβέρνες Βενετσάνος στο Κάτω Κουφονήσι Ταβέρνες Καλόφεγγο στο Πορί (Πάνω Κουφονήσι) Εστιατόρια Κύμα στη Δονούσα Καφενεία Κυρά Ποθητή στη Σχοινούσα Ταβέρνες Μέλισσα (του Γαβαλά) στην Ηρακλειά Καφενεία Μέλισσα (του Μαύρου) στα Κουφονήσια Ταβέρνες Νικόλας της Σχοινούσας Εστιατόρια Χαρά στη Σχοινούσα Καφενεία ΠΡΟΪΟΝΤΑ - ΕΔΕΣΜΑΤΑ Φάβα Σχοινούσας Προϊόντα ΔΙΑΜΟΝΗ - ΑΓΟΡΕΣ - ΠΑΝΗΓΥΡΙΑ - ΑΞΙΟΘΕΑΤΑ Πανηγύρι του Αϊ-Γιάννη του Προδρόμου στην Ηρακλειά Πανηγύρια Πανηγύρι του Σταυρού στη Δονούσα Πανηγύρια ΨΗΦΙΔΩΤΟ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΜΙΚΡΩΝ ΚΥΚΛΑΔΩΝ Τόπος – Ιστορία Ο τόπος και η ιστορία των Μικρών Κυκλάδων Παραδοσιακή Κουζίνα Η παραδοσιακή κουζίνα και οι γεύσεις των Μικρών Κυκλάδων Διαμονή με άρωμα γεύσεων Διαμονή στις Μικρές Κυκλάδες σε παραδοσιακά ξενοδοχεία και μικρούς ξενώνες και καταλύματα με άρωμα γεύσεων Προϊόντα Προϊόντα συνυφασμένα με την πολιτιστική ιστορία των Μικρών Κυκλάδων Παραγωγοί Παραγωγοί και μεταποιητές των Μικρών Κυκλάδων Εδέσματα Τα εδέσματα και εμβληματικά πιάτα των Μικρών Κυκλάδων Λαϊκές Ταβέρνες Ιστορικά ταβερνάκια, ουζάδικα, μεζεδοπωλεία και μαγέρικα των Μικρών Κυκλάδων Εστιατόρια Μοντέρνα ή παραδοσιακά εστιατόρια των Μικρών Κυκλάδων Καφενεία Παραδοσιακά καφενεία των Μικρών Κυκλάδων Πανηγύρια Πανηγύρια και Χριστιανικές γιορτές των Μικρών Κυκλάδων Αγορές Κεντρικές αγορές και εμπορικοί δρόμοι των Μικρών Κυκλάδων Αξιοθέατα Γιορτές, τοπία, κτίσματα, μουσεία και αξιοθέατα των Μικρών Κυκλάδων